Errázuriz Estate Chardonnay

Errázuriz Estate Chardonnay

Casablanca Valley

995
per fles

Bleekgeel van kleur. Neus met aroma’'s van intens vers fruit en gedroogd fruit en subtiele tonen van karamel. Verfrissend palet met levendige zuren en een elegante rijkheid aan smaak.

Drinkmoment

Lekker bij artisjokken, gegrilde visgerechten, schaal- en schelpdieren en oosterse gerechten.

< Terug naar overzicht
Deel deze wijn:
Artikelnummer
85110003
Wijnhuis
Viña Errazuriz
Wijnjaar
2013
Flesinhoud
75cl
Soort
Witte wijn
Druiven
Chardonnay
Alcohol
13,5%
Wijnkarakter
Vol en romig
Land
Chili
Regio
Casablanca Valley
Appellatie
Casablanca Valley
Allergenen
Bevat sulfieten

Om de juiste wijnen te zoeken bij je gerecht hebben we de belangrijkste basiskenmerken van een gerecht opgedeeld in 17 categorieën. Dat is de ingang om snel de juiste wijn te vinden die past bij je gerecht. Voor meer advies - vraag het ons.


Aziatisch

Wel of geen kokosmelk, spicy of juist zoet, zout of al die smaken én bitter? Deze gerechten vereisen aromatische wijnen met fijne nuances en goede zuren. Onze suggesties zijn vaak gebaseerd op druivenras - denk aan riesling, gewürztraminer, sauvignon blanc.

Schaal- en schelpdieren romige bereiding

Een romige bereiding vraagt om een wat vettige wijn, denk aan een volle chardonnay of een fraaie viognier.

Romige visgerechten

Bij bereidingswijze op basis van room adviseren wij witte wijnen met houtlagering zoals klassieke Bourgognes of chardonnay uit Chili. In het algemeen kunnen we zeggen rijke, ronde wijnen met een laag zuurgehalte.